Conopida cu cascaval la cuptor

Ingrediente:
-o conopida potrivita( 500-600 g)
-50 g cascaval
-50 g unt
-4-5linguri de smintina
-2 linguri de pesmeti
-sare, piper dupa gust

Cum pregatim

  1. Speli conopida, o desfaci buchetele, o fierbi in apa putin sarata 5-7 minute(ca sa se pastreze vitaminele mai bine se pune la fiert in apa ce da in clocote) si o lasi la scurs, apoi amestecam smintina si piperul negru, potrivim de sare.
  2. Vasul de copt se unge cu unt si punem in el conopida. Presaram cu cascaval ras si pesmet.
  3. Se da la cuptor la temperature de 180 grade  pe 10-15 minute pina se prinde o crusta aurie.
  4. Se serveste calda cu carnita de pui sau peste.