Ingrediente:
-o conopida potrivita( 500-600 g)
-50 g cascaval
-50 g unt
-4-5linguri de smintina
-2 linguri de pesmeti
-sare, piper dupa gust
Cum pregatim
- Speli conopida, o desfaci buchetele, o fierbi in apa putin sarata 5-7 minute(ca sa se pastreze vitaminele mai bine se pune la fiert in apa ce da in clocote) si o lasi la scurs, apoi amestecam smintina si piperul negru, potrivim de sare.
- Vasul de copt se unge cu unt si punem in el conopida. Presaram cu cascaval ras si pesmet.
- Se da la cuptor la temperature de 180 grade pe 10-15 minute pina se prinde o crusta aurie.
- Se serveste calda cu carnita de pui sau peste.