Conopida pane de post

conopida pane2Ingrediente:
-o conopida
-200 ml apa minerala
-mustar,sare,piper
-ulei

Cum pregatim:

1.Spalam conopida si o desfacem in buchetele. O fierbem in apa cu putina sare 3-5 minute si lasam la racit.
2. Intre timp, prepara o compozitie din 150-200 ml de apa minerala, mustar, sare si piper. Adauga si faina, pana obtii o compozitie mai groasa ca pentru clatite.
3.Ia cate un buchetel de conopida si da-l prin amestecul preparat si pune la prajit in ulei incins. Scoate conopida pane pe servetele de hartie.
4.Este un deliciu, perfect ca aperitiv dar si ca fel principal. Se serveste preparatul rece sau cald, dupa preferinte.
  Pofta buna !