Pastai cu cartofi noi si usturoi

 Ingrediente:

-1kg pastai
-10 cartofi
-un ardei rosu
-o capatina de usturoi
-2 linguri seminte de susan
-ulei
-sare, piper negru, foi de dafin
-o ciapa
-o legatura de marar

Cum pregatim:
1.Se caleste ciapa, apoi pastaile curatate si spalate care se pun peste ciapa calita.
2.Se pune sare, apoi se pune capacul, dupa ce sa inmuiat bine pastaile se pun si cartofii taiati bucati nu prea mari, ardeiul gras, foi de dafin, piper negru.
3. Se amesteca, iar se pune capacul ca sa se inabuse bine, se toarna un pic de apa daca este nevoie, la urma se zdrobeste usturoiul si se opreste focul.
4.Se presara cu seminte de susan si se serveste cu castraveti murati.
Pofta buna!