Ingrediente:
-2 sfecle rosii mijlocii
-3 catei de usturoi
-3 linguri ulei
-100g nuci pisate nu tare
-sare, piper dupa gust
Cum pregatim:
1.Sfecla rosie o spalam si o punem la fiert.Intre timp pregatim celelalte ingredient.
2. Usturoiul se curata si se toaca marunt.
3. Miezul de nuca se marunteste nu prea tare,si-l uscam putin pe tigaie.
4. Sfecla rosie o dam prin razatoare. Adaugam nucile,usturoiul, uleiul, condimente.
5.Daca nu este post se orneaza cu o lingura de smantana.
Pofta buna!