Gustoasa, repede se pregateste, bogata in vitanine si alte substante nutritive.
Ingrediente:
– o radacina de telina;
– 2 castraveti murati;
– maioneza de post
– sare si piper
– patrunjel proaspat.
-miez de nuca
Cum pregatim:
1. Curăţă rădăcina de ţelină şi răzuieşte-o.
2. Taie castravetii murati cubulete.
3. Amestecă ţelina răzuită cu maioneza prosapătă şi condimentează după gust cu sare si piper.
4. Ornam cu jumatati de miez de nuca.
Pofta buna!