Cartofi crocanti cu usturoi la cuptor

Ingrediente:
-1 kg cartofi
-o ceapa
-3 linguri faina de porumb
– sare, piper
-2-3 catei de usturoi
-o lingurita boia dulce
-2-3  linguri ulei

Cum pregatim: 

  1. Se incinge cuptorul bine (250 grade).
  2. Cartofii  se taie felii pe lung, se taie ceapa mascat, se zdrobeste usturoiul,
  3. Se toarna uleiul deasupra lor si se amesteca pana fiecare felie e acoperita de ulei.
  4. Se amesteca intr-un bol condimentele cu malai si se toarna in “ploaie” peste cartofi. Se scutura vasul cu cartofi sa se acopere toate feliile si se aseaza apoi intr-un singur strat. Se dau la cuptor la 250C pentru 45 minute. Se servesc fierbinti.
    Pofta buna!